食べきれない生サンマを上手に冷凍保存したい!好きな時に解凍してさんまを塩焼きで楽しみたい!そんな方にぴったりの「サンマの冷凍保存方法」を伝授。サンマの内蔵を取り除くことなく、所要時間1分でできるカンタン保存方法です。 ためしてガッテン サンマのワザ!(2015/10/7放送)は本当に「ガッテン」することが出来るのか?自腹で試してみた! 秋の味覚と言えば「サンマ」。根室から紀州までサンマの産地を巡って、漁師だけが知っていた刺身のさばきワザや郷土料理を発見!超ジューシーな塩焼きが自分でも焼けちゃいます。実はサンマのおいし …

大根を冷凍して煮物に使うと、味がよく染み込む。 でも、食感が柔らかすぎてちょっと微妙? そこで、丁度良い冷凍方法として紹介されたのが「 ためしてガッテン 」のやり方。 この方法だと、大根の食感も良い感じに仕上がるんですね。

10月7日放送のためしてガッテン、今回はサンマの美味しい食べ方。 美味しい食べ方・・・だから健康とは何の関係も ないのにこのサイトはどうして?と思いでしょうが・・・ サンマで健康にいいことといえば、青魚に含 …