カリッカリ♪お芋じゃないよ! 「大学芋」って変なネーミングですよね?なんで、大学ってついているのだろう。大学と何か関係があるのかな・・・気になったので、由来について調べてみました。大学芋の名前の由来とは? なぜ、大学芋と呼ばれているのか?その名前の由来は諸説あります。 みなさんはおうちで大学芋を作って食べることがありますか?たれはどんな材料でどんな工程で作っていますか?さつまいもの切り方やたれの材料、作り方で食感や味わいが違ってきますよね。ぜひ今回の記事を参考に買わずにおうちで作ってみてくださいね♪ 揚げない大学芋の材料は、本来の揚げる大学芋と同じで砂糖と水、醤油とみりんで作れます。 ただ違うのは油の量です。 本来の手順で作る大学芋も揚げることによって飴がコーティングされているかのようにカリカリの食感で美味しいですよね。 ゲストさん 16:27 ゲストさん 16:29 粉ふきイモの肉そぼろ和え がおいしい!. ゲストさん 16:33 カボチャとベーコンのシンプル炒め がおいしい!. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「水飴からめ♪カリカリ大学芋♪」のレシピページです。煮詰めた水飴をからめた大学芋です!簡単にカリカリに仕上がります!。水飴からめ♪カリカリ大学芋♪。さつま芋, 水飴, 醤油, 油,黒ごま,油(炒める用),油(お皿に油を塗る) 素揚げしたさつまいもにべっ甲飴をからめた、プロが教えるいつもよりちょっぴり上等な大学芋レシピです。できたては外側がパリッとしていて、中はほくほくしています。時間が経つと食感がしっとりしてきて甘味が中まで染みこみ、それはそれでおすすめです。 タラの竜田揚げ がおいしい!. !大学かぼちゃ♪ by しゃなママさん」 またまたかぼちゃです(*´艸`)♪でもこれでまずは1個使いきりました!

甘くておいしい大学芋。その由来はご存知ですか?なぜ大学という名前が付いているのかな?と、1度は疑問に思ったことがあるのではないでしょうか?そこで、ここでは、大学芋の由来や起源について解説 …